Το πρώτο itameshi εστιατόριο στην Αθήνα, έριξε άγκυρα στο Μικρολίμανο. Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια και Itameshi Cocktail Bar στην Αθήνα, σε Ρομαντική ατμόσφαιρα με θέα το γραφικό Μικρολίμανο του Πειραιά και πανέμορφο κήπο με υψηλής αισθητικής εξωτερικό μπαρ για το καλοκαίρι άνοιξε.
Ανακαλύψτε την Itameshi δημιουργική κουζίνα Japanese Italian fusion food, με κρέας, θαλασσινά, φρέσκο ψάρι και συνοδέψτε τα πιάτα με υπέροχα κρασιά. Απολαύστε signature cocktails στον καταπράσινο κήπο που έχει διακοσμηθεί αναλόγως ώστε να δημιουργεί μια άκρως χαλαρωτική και μαγική ατμόσφαιρα.

Μια σύμπραξη ανάμεσα στην Ιταλική και Ιαπωνική κουζίνα, τη διεθνή τάση itameshi, έρχεται να παρουσιάσει στην Ελληνική γαστρονομία το νέο εστιατόριο Amaya Itameshi Cuisine.

Το menu έχει επιμεληθεί ο διακεκριμένος σεφ Χρύσανθος Μανωλόπουλος και περιλαμβάνει Comfort και γαστρονομικές επιλογές καθώς και απολαυστικές γλυκές εκπλήξεις!

Το σχεδιασμό του χώρου ανέλαβε η ελληνίδα, βιετναμέζικης καταγωγής Toom Tran, η οποία θέλησε να ισορροπήσει σχεδιαστικά και διακοσμητικά ανάμεσα στον πλουραλισμό της Ιταλίας και τον μινιμαλισμό της Ιαπωνίας.

Τη λίστα των cocktails επιμελείται ο βραβευμένος mixologist Teo Σπυρόπουλος,ο οποίος ακολουθώντας την τάση της εποχής, δίνει έμφαση στα υλικά και ενσωματώνει ένα λεπτό νήμα με το οποίο συνδέει τη λίστα του με το itameshi ύφος του Amaya.

Στη λίστα των κρασιών υπάρχουν πάνω από 100 ετικέτες από τον ελληνικό και το διεθνή αμπελώνα, καθώς και πολλές επιλογές σε αφρώδεις οίνους και σαμπάνιες!